Муниципальное Бюджетное Учреждение Культуры Анжеро-Судженского городского округа "Централизованная Библиотечная Система"
Адрес: Ул. Ленина, 15, Анжеро-Судженск, Кемеровская область, Россия, 652470, тел. 6-48-67 email:cbsangero@yandex.ru Директор: Путеева Н.Н., тел. 6-48-67
Режим работы: Пн-Пт - 9:00-18:00 Сб - 9:00-17:00 Вс - выходной Последняя пятница месяца - санитарный день
Праздничная встреча началась с замечательной песни Аниты Цой «Уголек», ставшей своеобразным гимном шахтеров, которую исполнила ветеран местной организации ВОС Галина Владимировна Бочарова. Затем прозвучало несколько слов об истории Дня шахтера. Основная часть мероприятия – рассказ об одном из ответвлений сибирской кухни - шахтерской кухне: истории ее возникновения, традициях, своих специфических чертах и интересных фактах. Библиотекарь Юлия Мурашова поделилась с участниками клуба интересной статьей Владимира Сухацкого «Заметки о шахтерской кухне», опубликованной в журнале «Кузбасс XXIвек» и рассказала об особенностях и формировании кузбасской шахтерской кухни, о том, какие основные продукты и блюда составляли ее рацион. В чем заключалось достоинство «шахтерского завтрака» и как он назывался по-разному в кузбасских городах, из чего состоит классический кузбасский «тормозок», который остается неизменным уже более 100 лет. Мероприятие вызвало большую заинтересованность у аудитории данной темой: было много обсуждений, у кого-то и воспоминаний о нелегком труде и жизни шахтеров.